درباره متن روی بطری شراب یونانی

یونان یکی از قدیمی ترین کشورهای تولید کننده شراب در جهان است.همه با دقت کلمات روی بطری های شراب را تماشا کرده اند، آیا می توانید همه آنها را درک کنید؟

1. اوینوس

این یونانی برای "شراب" است.

2. کاوا

اصطلاح "کاوا" برای شراب های رومیزی از شراب های سفید و قرمز به کار می رود.شراب های سفید باید حداقل 2 سال در مخازن و بطری های فولادی ضد زنگ یا حداقل 1 سال در بشکه ها و بطری ها بالغ شوند.

شراب قرمز باید حداقل به مدت 3 سال بالغ شود و باید حداقل به مدت 6 ماه در بشکه های جدید یا فقط یک ساله رسیده شود.

3. رزرو کنید

رزرو فقط برای شراب های نام منبع در دسترس است.شراب های سفید باید حداقل 2 سال بالغ شوند که حداقل 6 ماه آن در بشکه و 6 ماه در بطری است.شراب قرمز باید حداقل 3 سال بالغ شود که حداقل 1 سال در بشکه و 1 سال در بطری است.

4. Palaion Ambelonon یا Palia Klimata

شراب هایی که فقط از انگورهایی که از انگورهایی که حداقل 40 سال قدمت دارند چیده شده اند و این شراب ها باید دارای نام تجاری یا منطقه ای باشند.

5. آپو نیسیوتیکوس آمبلونس

قابل استفاده برای شراب های ساخته شده از انگور در جزایر و متعلق به سطح و نام منطقه ای.

6. رزرو بزرگ

Grand Reserve فقط برای شراب های درجه اسمی در دسترس است.شراب های سفید باید حداقل 3 سال بالغ شوند که حداقل 1 ماه در بشکه و 1 ماه در بطری است.شراب قرمز باید حداقل 4 سال بالغ شود که حداقل 2 سال در بشکه و 2 سال در بطری است.

7. Mezzo

این اصطلاح فقط برای شراب های سانتورینی صدق می کند.این شراب مانند شراب وینسانتو اما با طعم شیرین کمتر تولید می شود.

8. نیکتری

این به شراب تولید شده در سانتورینی با درجه منطقه تولید قانونی و محتوای الکل حداقل 13.5٪ اشاره دارد.این شراب باید در بطری بالغ شود.

9. لیاستوس

لیزاستوس شراب هایی است که از شراب های AOC یا منطقه ای ساخته شده از انگورهای آفتابگردان یا سایه دار تهیه می شوند.این کلمه از کلمه یونانی "helios" (به معنای خورشید) گرفته شده است.

10. وینسانتو

به شراب دسر بعد از شام اشاره دارد.انگورهای شرابی مورد استفاده برای این نوع شراب باید حداقل 51 درصد آسیرتیکو داشته باشند، بقیه انگورهای شرابی می توانند از نوع معطر آتیری و آیدانی و همچنین آنهایی که در جزیره کشت می شوند باشد.سایر انواع انگور سفیدشراب های وینسانتو باید حداقل 2 سال در بشکه ها کهنه شوند.

11. اورینون آمپلونون

اشاره به انگور شرابی از تاکستان های کوهستانی است.این اصطلاح فقط برای شراب های سطح AOC یا منطقه ای صدق می کند و مواد خام باید از تاکستان های بالاتر از 500 متر از سطح دریا تهیه شود.

12. کاسترو

یونانی برای قلعهاین اصطلاح فقط در مورد شراب هایی صدق می کند که از املاک سرچشمه می گیرند و این املاک شامل بقایای یک قلعه تاریخی است.